Naše ovocie pestujeme čisto vo Valickej doline a dúfame že si postupne od roku 2006 získava Vaše chuťové bunky. Sme veľmi radi keď počujeme že si ľudia medzi sebou hovoria o „Valických broskyniach“ alebo o tých fajných jablkách a hruškách z Valic.
Astra
- Pôvod: Česká republika, kríženec Holenická x Grosdemange.
- Plod: stredne veľký až veľký, pretiahlo – kužeľovitý, farba plodov zelenožltá s výraznými hrdzavými lenticelami. Dužnina je žltkastá, sladká, jemné konzistencie, šťavnatá a aromatická.
- Dozrievanie: oberá sa začiatkom októbra, dozrieva v decembri a skladuje sa až do februára.
- Celkové hodnotenie: zimná odroda na priamy konzum a konzervárenstvo. Plody majú kvalitnú dužninu.
Beta
- Pôvod: Česká republika, kríženec Bosková lahvice x Parížanka.
- Plod: stredne veľký, fľaškovito pretiahnutý, tvaru, žltý. Dužnina je svetlo žltá, sladká, krehká a šťavnatá.
- Dozrievanie: oberá sa od polovice októbra, dozrieva v decembri a skladuje sa až do apríla.
- Celkové hodnotenie: zimná veľkoplodá odroda na konzum, dobre znáša dopravu a skladovanie.
Bohemica
- Pôvod: Česká republika, kríženec Parížanka x Charneuská.
- Plod: stredne veľký až veľký, kónického až hruškovitého tvaru, zelenkastý s ružovkastým líčkom. Dužnina je žltkastá, sladká, krehká a voňavá.
- Dozrievanie: oberá sa od polovice októbra, dozrieva v januári a skladuje sa až do apríla.
- Celkové hodnotenie: zimná veľkoplodá odroda na konzum, transport a konzerváciu. Dobre znáša i skladovanie.
Dekora
- Pôvod: Česká republika, kríženec Konferencia x Clappova.
- Plod: stredne veľký, hruškovitého tvaru, zelenožltý s 2/3 prekrytím rozpustenou červenou. Dužnina je biela, sladká, šťavnatá.
- Dozrievanie: oberá sa koncom septembra, dozrieva v decembri, skladuje sa max. 2 mesiace.
- Celkové hodnotenie: zimná odroda na konzum ale aj na konzervárenské využitie, príťažlivé plody s kvalitnou máslovitou dužninou.
Dicolor
- Pôvod: Česká republika, kríženec Holenická x Williamsovka.
- Plod: stredne veľký, baňkovitý tvar, žltý s 2/3 prekrytý jasnou červenou. Dužnina je biela, sladká, aromatická veľmi šťavnatá a korenistá.
- Dozrievanie: oberá sa v októbri, dozrieva v novembri, skladuje sa do februára.
- Celkové hodnotenie: zimná odroda na konzum ale aj na konzervárenské využitie, zaujímavý tvar plodu s kvalitnou maslovitou dužninou.
Konferencia
- Pôvod: Anglicko, pôvodná odroda objavená v 19. stor.
- Plod: stredne veľký, fľaškovitého tvaru, do zelena zafarbený. Dužnina je biela, sladká, veľmi šťavnatá.
- Dozrievanie: oberá sa v polovici septembra, dozrieva v októbri, skladovateľnosť 1 mesiac.
- Celkové hodnotenie: jesenná odroda na konzum, transport ale aj na konzervárenské využitie.
Williamsová
- Pôvod: Anglicko, pôvodná odroda objavená v 18. stor.
- Plod: stredne veľký, kónický tvar, zelený neskôr žltý s nevýrazným červením lícom. Dužnina je biela, sladká, aromatická veľmi šťavnatá, charakteristická chuť.
- Dozrievanie: oberá sa na prelome augusta a septembra, na okamžitý konzum.
- Celkové hodnotenie: letná odroda na priamy konzum. Kvalitné a príťažlivé plody. Je predurčená k výrobe najlepších hruškových destilátov, pre nezameniteľnú chuť.