Naše ovocie pestujeme čisto vo Valickej doline a dúfame že si postupne od roku 2006 získava Vaše chuťové bunky. Sme veľmi radi keď počujeme že si ľudia medzi sebou hovoria o „Valických broskyniach“ alebo o tých fajných jablkách a hruškách z Valic.
Golden Delicious
- Pôvod: USA, náhodný semenáč objavený v 18. storočí.
- Plod: stredne veľký, guľovitý, rebrovitý, farba plodov zelenožltá neskôr žltá. Dužnina je žltkastá, sladká, krehká, stredne šťavnatá, aromatická.
- Dozrievanie: oberá sa v októbri, dozrieva v decembri a skladuje sa až do apríla.
- Celkové hodnotenie: zimná odroda na priamy konzum, konzervárenstvo i transport. Plody majú chrupkavú dužninu.
Jonagold
- Pôvod: USA, kríženec Golden Delicious x Jonathan.
- Plod: stredne veľký až veľký, guľovitého tvaru, farba plodov zelenožltá s 2/3 prekrytá červenou. Dužnina je krémovej farby, sladkastá, jemnej konzistencie, veľmi šťavnatá, aromatická.
- Dozrievanie: oberá sa začiatkom októbra, dozrieva v januári a skladuje sa až do marca, v skladoch s CA/ULO až do júna.
- Celkové hodnotenie: zimná odroda na priamy konzum, konzervárenstvo i transport. Atraktívne plody majú chrupkavú dužninu.
Idared
- Pôvod: USA, kríženec Jonathan x Wagenerovo.
- Plod: veľký, plocho guľovitého tvaru, farba plodov zelenožltá prekrytá jasnou červenou.
Dužnina je biela až žltkastá, sladkastá, šťavnatá, aromatická. - Dozrievanie: oberá sa v polovici októbra, dozrieva v decembri a skladuje sa až do apríla.
- Celkové hodnotenie : zimná odroda na priamy konzum i transport. Veľmi dobrá skladovateľnosť plodov.
Pinova
- Pôvod: Nemecko, kríženec Clivia x Golden Delicious.
- Plod: stredne veľký, guľovito kužeľovitého tvaru, farba plodov žltá sčasti prekrytá červeno – oranžovou. Dužnina je žltá, pevnej konzistencie, sladká, mierne navinutej chuti, šťavnatá, aromatická.
- Dozrievanie: oberá sa v poslednej dekáde septembra až začiatkom októbra, skladuje sa až do konca apríla, s CA/ULO aj dlhšie.
- Celkové hodnotenie: zimná odroda na priamy konzum. Veľmi perspektívna odroda s dlhou skladovateľnosťou.
Topaz
- Pôvod: Česká republika, kríženec Rubín x Vanda.
- Plod: stredne veľký, plochý až plocho guľovitý, farba plodov žltá z 2/3 prekrytá oranžovo -červenou. Dužnina je pevná, žltkastá, stredne jemnej až hrubej konzistencie, šťavnatá, harmonická, príjemne osviežujúca, korenistá.
- Dozrievanie: oberá sa začiatkom októbra, dozrieva v decembri a skladuje sa až do konca apríla.
- Celkové hodnotenie : zimná odroda na priamy konzum, konzerváciu i transport. Atraktívne plody.
Goldspur
- Pôvod: Táto odroda je prirodzenou mutáciou Goldenu Delicious. Objavila sa v roku 1960 v USA.
- Plod: Je stredne veľký, vyrovnaný zo žltozelenou základnou farbou. Dužnina je rozplývavá, žltkastá, šťavnatá, sladko aromatická.
- Dozrievanie: oberá sa v októbri, dozrieva v decembri a skladuje sa až do konca mája.
- Celkové hodnotenie: odroda na priamy konzum, konzerváciu i transport.